Anmelden

    • Mühlenladen

    • In unserem Mühlenladen finden Sie ein großes Sortiment an Mehlen und Getreideprodukten frisch aus unserer Mühle. Wir verarbeiten in unserer Mühle ausschließlich regionales Getreide aus Bayerisch Schwaben und den angrenzenden Landkreisen. Wir sind die größte Bio-Mühle in Bayerisch Schwaben und verarbeiten zu 100% Bio-Getreide. Somit ist jegliche Vermischung mit konventionellem Getreide ausgeschlossen.

      Beim Bio-Dinkel verarbeiten wir ausschließlich “Ur-Dinkel”. Nämlich die beiden traditionellen Rotkornsorten “Oberkulmer Rotkorn” und “Ebners Rotkorn”. Der Ur-Dinkel ist zwar teurer im Einkauf, da die Landwirte weit weniger Ertrag haben, doch es lohnt sich, denn nur im Ur-Dinkel haben Sie die unverfälschten Inhaltsstoffe. In den modernen Dinkelsorten ist Weizen eingekreuzt um den Ertrag zu erhöhen. Das geht aber zu Lasten der Qualität. Das machen wir nicht mit!

      Bei uns können Sie sich darauf verlassen, dass Sie bei unseren Bio-Getreideproduten 100% Qualität und 100% Regionalität bekommen! Unsere Region ist bayerisch Schwaben und die angrenzenden Landkreise.

      Zusätzlich haben wir eine große Auswahl an Backzutaten, Müslis, Nudeln, Ölen, Honig und noch einiges mehr ...

      Wir freuen uns auf Sie!
      Unsere Öffnungszeiten sind freitags von 14 Uhr bis 18 Uhr
      und samstags von 9 Uhr bis 12 Uhr.
      Auch andere Zeiten sind nach Absprache möglich.